De svenska matpriserna har de senaste tre åren har ökat i takt med, eller till och med något långsammare, än i övriga Europa. Det framgår av en färsk analys från Länsförsäkringar.
Granskningen bygger på statistik från SCB, Eurostat, FAO, Macrobond och Länsförsäkringar och omfattar statistik till och med april 2026.
Analysen visar att efter de stora uppgångarna under 2022–2023 har de svenska livsmedelspriser fortsatt upp, vilket har hållit liv i debatten om matpriserna.
Men Länsförsäkringar granskning visar nu alltså att prisökningen de senaste åren, fram till sänkningen av matmomsen, har varit normala ramar – och dessutom varit i nivå med, eller till och med något lägre, än i jämförbara EU-länder.
– Den svenska matkassen har inte blivit dyrare än i andra europeiska länder och de senaste tre åren har prisökningen faktiskt varit något lägre i Sverige än i övriga Europa, säger Länsförsäkringars chefekonom Alexandra Stråberg i en kommentar.
Den skenande prisutvecklingen på livsmedel ebbade ut under våren 2023. Sedan dess – och fram till att matmomsen sänktes den 1 maj – har priserna fortsatt upp med 5–6 procent i Sverige. Men Alexandra Stråberg konstaterar att utvecklingen de senaste åren inte är anmärkningsvärd.
– Lägre inflation innebär inte lägre priser utan långsammare prisökningar. Under de senaste tre åren har matpriserna stigit ganska exakt lika mycket som den generella inflationen i ekonomin, vilket är helt normalt. Det vi har sett är alltså snarast en återgång till det normala, säger Alexandra Stråberg.
Om man tar med den sänkta matmomsen i siffrorna blir bilden annorlunda.
– Halveringen av matmomsen raderar ut de senaste tre årens prisuppgångar fullständigt. Med andra ord var priset på den svenska matkassen i april 2026 på ungefär samma nivå som våren och sommaren 2023. Det är såklart en lättnad för svenska hushåll, även om effekten sannolikt är tillfällig, säger Alexandra Stråberg.